황토 꿀고구마 3kg

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※밤고구마는 단 맛이 나는 품종이 아닙니다. 

흔히 묵은지나 동치미를 곁들여 드실 수 있는 

고구마입니다. 





달수고구마입니다. 


이렇게 "달수"가 해서 붙여진 이름이라는 설이 있는데 

생각처럼 그렇게 달진 않습니다. 


고구마는 밤고구마,달수고구마(꿀구마),호박고구마 이렇게 세종류가 

시즌별로 생산되는데 12월 넘어가는 겨울철 부터 밤고구마가 

끝나고, 달수와 호박고구마가 나오는 시즌입니다. 


달수라고 다 맛있는건 아니고, 달수를 내는 농장도 수백군데라 맛있는 

고구마 선별하는게 쉽지 않습니다. 지역에선 해남 영암 무안 함평 고창 등에서

많이 나오는데 개인적으로 고구마 업계에선 살짝 아웃사이더 같은 영암 지역 

달수가 가장 맛이나 풍미가 좋았습니다. 사실 가보면 거기서 거기지만 나름 

지역색이 강한게 고구마입니다. 



 




 




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중량: 약 3kg

원산지: 전남 영암



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보관법

고구마는 열대성 뿌리작물로서 추위에 약합니다. 14도 이하에서 보관하시면 냉해를 입게 됩니다.

통풍이 잘되는 선선한 곳에 보관해주세요. 














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